Μαχαίρι γύρου 811-36 Due Buoi 36cm Ιταλίας. Έχει ανοξείδωτη σκληρή λάμα και αντιολισθητική λαβή. Είναι ιδανικό για το κόψιμο του γύρου αλλά και για το φετάρισμα των κρεάτων.